Мясное курзе – дагестанское лакомство, которое также называют кавказскими пельменями. Тем не менее, это уникальное блюдо, призванное стать вкусным дополнением к обеденному столу. Поставляются курзики в замороженном виде, но уже после варки они насыщаются ароматом нежной телятины. Несмотря на лаконичность этого блюда, оно довольно питательное. Мы рекомендуем курзе всем, кто следит за своим здоровьем и любит вкусно поесть. Мы поставляем продукцию в замороженном виде, однако вы сможете приготовить блюдо за считанные минуты.
Состав:
Мясо бараниной, лук, мука, яйца, соль, перец молотый, вода.
Способ приготовления:
- Достать пельмени из морозильника на 30-40 мин..
- Залить в кастрюлю воды 1.5 лит / 25 пельменей.
- Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль (0.5 ч. лож.), подсолнечное масло (1 ст. лож.).
- Как вода закипит, аккуратно добавляем пельмени по одному, помешивая воду.
- Помешивать пока не всплывут, далее варить на среднем огне 6–8 мин..
- Готовые пельмени выловить шумовкой.
Приятного аппетита!!!