Приготовленное в соответствии с дагестанскими традициями, курзе с форелью превратит в праздник любое застолье. Это блюдо – хорошая альтернатива фаст-фуду или полуфабрикатам, которые можно найти на прилавках магазинов. Вся прелесть курзиков кроется в форели – важного компонента рациона человека. Доказано, что в мясе этой рыбы содержатся питательные вещества, сохраняющие молодость и здоровье. Таким образом, курзе – не только вкусное, но и полезное блюдо. Мы поставляем продукцию в замороженном виде, однако вы сможете приготовить блюдо за считанные минуты.
Состав:
Рыба — форель, лук, мука, яйца, соль, перец молотый, вода.
Способ приготовления:
- Достать пельмени из морозильника на 30-40 мин..
- Залить в кастрюлю воды 1.5 лит / 25 пельменей.
- Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль (0.5 ч. лож.), подсолнечное масло (1 ст. лож.).
- Как вода закипит, аккуратно добавляем пельмени по одному, помешивая воду.
- Помешивать пока не всплывут, далее варить на среднем огне 6–8 мин..
- Готовые пельмени выловить шумовкой.
Приятного аппетита!!!