Лосось – одна из самых необычных начинок в дагестанских курзиках. Несмотря на то, что при приготовлении этого блюда обычно используется мясо или овощи, классикой можно пренебречь, отдав предпочтение красной рыбе. Отметим, что лосось полезен для всего организма, в том числе зрения, костей, суставов, сердца и мозга. Именно поэтому наше курзе – невероятно питательное блюдо, которое окажет положительное влияние на ваше здоровье. Пренебрегите магазинными полуфабрикатами, сделав выбор в пользу наших курзиков. Мы предоставим вам блюдо в замороженном виде, и для его приготовления потребуются считанные минуты.
Состав:
Рыба — лосось, лук, мука, яйца, соль, перец молотый, вода.
Способ приготовления:
- Достать пельмени из морозильника на 30-40 мин..
- Залить в кастрюлю воды 1.5 лит / 25 пельменей.
- Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль (0.5 ч. лож.), подсолнечное масло (1 ст. лож.).
- Как вода закипит, аккуратно добавляем пельмени по одному, помешивая воду.
- Помешивать пока не всплывут, далее варить на среднем огне 6–8 мин..
- Готовые пельмени выловить шумовкой.
Приятного аппетита!!!