Курзе с соленым творогом – традиционное блюдо дагестанской кухни. Оно хорошо подходит для подачи с томатно-чесночным соусом, который делает вкус еще более выразительным и пикантным. Мы готовим курзики по кавказским рецептам, добавляя в них свою заботу. Именно поэтому блюдо получается таким вкусным и нежным. Отметим, что соленый творог изготавливается из домашнего молока. Он укрепит ваш иммунитет, и подарит энергию на весь день. Мы поставляем продукцию в замороженном виде, однако вы сможете приготовить блюдо за считанные минуты.
Состав:
Творог, яйца, сахар, мука, соль.
Способ приготовления:
- Достать пельмени из морозильника на 30-40 мин..
- Залить в кастрюлю воды 1.5 лит / 25 пельменей.
- Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль (0.5 ч. лож.), подсолнечное масло (1 ст. лож.).
- Как вода закипит, аккуратно добавляем пельмени по одному, помешивая воду.
- Помешивать пока не всплывут, далее варить на среднем огне 6–8 мин..
- Готовые пельмени выловить шумовкой.
Приятного аппетита!!!